Hablando de comida: Vocabulario culinario en inglés

El inglés es el idioma universal, y eso incluye el mundo culinario. Si te apasiona la cocina, no solo te encantará preparar platillos deliciosos, sino también hablar de ellos con fluidez. En este artículo, te guiaremos por un recorrido gastronómico en inglés, ampliando tu vocabulario culinario y familiarizándote con las palabras y frases esenciales para hablar de comida como un experto.

Vocabulario básico:

Ingredientes:

Meat (carne): beef (ternera), pork (cerdo), chicken (pollo), lamb (cordero), fish (pescado)
Vegetables (verduras): carrot (zanahoria), potato (patata), onion (cebolla), tomato (tomate), lettuce (lechuga) Fruits (frutas): apple (manzana), banana (plátano), orange (naranja), grape (uva), strawberry (fresa) Spices (especias): salt (sal), pepper (pimienta), sugar (azúcar), garlic (ajo), onion powder (cebolla en polvo)

Utensilios:

Knife (cuchillo), spoon (cuchara), fork (tenedor), plate (plato), cup (taza)
Pan (sartén), pot (olla), oven (horno), stove (estufa), refrigerator (refrigerador)

Acciones:

Cook (cocinar), bake (hornear), fry (freír), boil (hervir), roast (asar)
Chop (picar), cut (cortar), slice (rebanar), mix (mezclar), stir (remover)
Frases útiles:

Describiendo sabores:

Sweet (dulce), sour (agrio), salty (salado), bitter (amargo), spicy (picante)
Delicious (delicioso), tasty (sabroso), yummy (rico), flavorful (sabroso), bland (soso)

Hablando de recetas:

Follow the recipe (seguir la receta)
Add a pinch of salt (añadir una pizca de sal)
Preheat the oven to 350 degrees Fahrenheit (precalentar el horno a 175 grados Celsius)
Mix the ingredients together (mezclar los ingredientes)

Compartiendo la comida:

Would you like some more? (¿Quieres más?)
This is delicious! (¡Esto está delicioso!)
I’m full, thank you (Estoy lleno, gracias)

Recursos para ampliar tu vocabulario:

• Libros de cocina en inglés: Busca libros con recetas e imágenes para familiarizarte con los términos culinarios.

• Sitios web de cocina: Hay una gran variedad de sitios web con recetas en inglés y videos tutoriales que te ayudarán a comprender mejor las técnicas culinarias.

• Apps de cocina: Descarga aplicaciones con recetas y diccionarios culinarios para tener acceso a información en cualquier momento.

• Películas y series de televisión: Observa cómo se habla de comida en películas y series en inglés para aprender expresiones coloquiales.

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